Du vil blive ført gennem isens fantastiske univers gennem en af vores issmagninger. Vi vil kort gennemgå lidt om Østerbergs historie, lidt om isstruktur, forklare omkring de strukturelle og smagsmæssige oplevelser af isene og generelt bare skabe en aften med isen i centrum.
Vi serverer 4-5 slags is (afhængigt af emnet) og Østerberg fortæller vidt og bredt undervejs.