Forfin dine pizzafærdigheder på et 3,5 timers kursus hos Pizzanørderi i Albertslund. Du får:

• Historien bag den ægte napolitanske pizza

• Indsigt i melets magi: tipo-betegnelser, proteinindhold og W-værdi

• Opskrift på klassisk napolitansk tomatsovs og teknikker til at balancere toppings

• Nørderi om udstyr og hemmelighederne bag perfekt bagning

• Træning i at få pizzaen elegant på og af spaden

Kurset kombinerer teori, smag og praksis, så du går hjem med både ny viden og evnen til at lave pizza, der smager som i Napoli.