Tag på en madrejse til Punjab i Indien med denne 3 timers masterclass hos Mamas Daal.
Her skal I lave 2 udsøgte daal retter, og I lærer både om tadka og den perfekte base til daal. Mama deler alle sine hemmeligheder, så I bliver i stand til at lave autentisk indisk mad.
Efter kurset er der fællesspisning, hvor I dykker ombord i alle lækkerierne. Bliver du vild med de indiske kreationer, så kan du genskabe dem derhjemme, da I får alle opskrifter med hjem.