Hvis du har en forkærlighed for fransk mad og vin, så er denne kokkeskole & vinsmagning lige noget for dig.

Kurset varer ca. 5 timer og kombinerer både madlavning og vinsmagning. Lær bl.a. forskellige teknikker til at lave saucer som bearnaise, til at confitere og arbejde med lave temperatur, sous vide og sifonflaske.

Der vil være både velkomstbobler og små amuse-bouche, smagning af 5 franske vine samt masser af gode historier om fransk mad og vin.